Mira Baliku Baru Saja Dibuka, Ikan Bakar Penuh Sensasi
Denpasar-kabarbalihits
Penikmat kuliner, khususnya menu ikan bakar di Kota Denpasar kini punya pilihan menarik yakni, Mira Baliku Ikan Bakar berlamat di Jalan Tantular, Denpasar. Meski baru dibuka, namun peminatnya sangat luar biasa.
Restoran milik pengusaha asal Tabanan Ni Ketut Mira Andayani, SH., ini menawarkan menu ikan kerapu, kakap, udang, cumi, kerang, ayam dan lainnya.
Menu dilengkapi sayuran khas Tabanan, kangkung dan gonda. Untuk minumannya, tersedia lemon tea, es jeruk, es teh hingga mojito.
“Yang paling menarik adalah paket juru pencar,” jelas Mira Andayani, di sela launching Mira Baliku Ikan Bakar, Jumat (19/8).
Paket juru pencar, kata Mira, dibanderol Rp 200 ribu yang cukup mengganjal perut empat hingga enam orang.
Menariknya, pemesan paket juru pencar mendapatkan bonus lagu tradisional Bali juru pencar yang dinyanyikan par pelayan.
“Kalau saya pas di sini, maka saya yang nyanyi langsung,” kata Mira selalu owner restoran.
Restoran anyar ini buka dari pukul 10 pagi hingga 22 malam. Fasilitas yang disediakan cukup lengkap sampai areal bermain anak-anak. Kapasitasnya mencapai 200 pengunjung.
Launching berlangsung meriah yang turut dihadiri Selly Dharmawijaya Mantra. Mira Baliku merupakan UMKM binaan Dinas Koperasi dan UKM Kota Denpasar.
Mira optimis restoran ini berkembang karena berbekal pengalaman sebelumnya berkecimpung di usaha yang sama. “Kepana saya yakin? Karena rasa tak pernah bohong. Orang-orang sudah tahu masakan saya. Dijamin ketagihan,” pungkas Mira.(kbh2)
