Badung-kabarbalihits Menu kuliner satu ini mungkin jarang ada yang mencoba. Dengan memiliki tekstur daging yang lembut, dan kenyal, olahannya dijadikan makanan khas Bali berupa lawar dan sate tusuk. Seperti dijumpai pada warung di kawasan Jalan Raya Anggungan, Lukluk, Badung bernama Warung Baleran yang menawarkan menu unik, yakni lawar daging Empas. Empas merupakan hewan Lanjutkan Membaca
