Oktoberfest Bernuansa Bali, Four Points Seminyak Tawarkan Wisatawan Sensasi Beer Pairing dengan Kuliner Lokal
Badung – kabarbalihits
Perayaan Oktoberfest di Bali tak hanya identik dengan bir dan suasana pesta. Four Points by Sheraton Bali, Seminyak memanfaatkan momentum tersebut untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang mengangkat kekayaan cita rasa lokal melalui program Balinese Feast × Beer Flight di Above Rooftop Lounge & Bar.
Mengusung konsep perpaduan bir dengan kuliner khas Bali, program ini menjadi salah satu cara hotel memperkuat pengalaman wisata berbasis gastronomi, sekaligus memperkenalkan kekayaan makanan dan produk lokal Bali kepada wisatawan domestik maupun mancanegara.
Berlangsung di lantai enam hotel, para tamu diajak menikmati tiga pilihan bir yang dipadukan dengan hidangan khas Bali, sembari menikmati panorama 270 derajat dan pemandangan matahari terbenam dari kawasan Seminyak.
Multi-Property General Manager Four Points by Sheraton Bali, Seminyak dan Fairfield by Marriott Bali, South Kuta, Franklyn Kocek mengatakan, program tersebut merupakan bagian dari The Best Brews, program Four Points yang digelar secara serentak di berbagai properti jaringan Marriott International.
“Four Points kurang lebih ada sekitar 375 properties across the globe dan kita serentak melaksanakan kegiatan Oktoberfest ini dalam kaitannya dengan The Best Brews Program yang kita punya,” ujar Franklyn Kocek, Multi-Property General Manager Four Points by Sheraton Bali, Seminyak dan Fairfield by Marriott Bali, South Kuta, didampingi Hana Pradameswari, Cluster Marketing Communications Executive.
Menurutnya, penyelenggaraan di Bali memiliki pendekatan berbeda karena mengangkat karakter destinasi melalui makanan dan produk lokal.
“Karena kita berada di Pulau Bali, tentu kita ingin highlight destinasi kita. Bali ini kaya sekali dengan banyak pilihan makanan, jadi kita highlight itu,” katanya.
Salah satu yang diangkat adalah kue putu, jajanan tradisional yang dipadukan dengan bir dalam rangkaian beer pairing. Menurut Franklyn, pendekatan tersebut sekaligus menunjukkan bahwa kuliner lokal Bali memiliki ruang untuk dieksplorasi dalam pengalaman gastronomi yang lebih modern.
“Yang tidak pernah di-highlight, akhirnya kita keluarkan dan ternyata kue putu tersebut bisa kita pair dengan beer yang kita miliki,” ujarnya.
Tak hanya makanan, komitmen mengangkat potensi lokal juga dilakukan melalui penggunaan bahan baku yang bersumber dari Bali.
“Four Points Seminyak sendiri karena berada di Bali, makanan-makanan Bali, produk-produk lokal kita, UMKM itu kita angkat semua. Produk-produk tersebut pure dari Bali, mulai dari raw material yang kita punya,” jelas Franklyn.
Program ini tidak hanya diperuntukkan bagi tamu yang menginap di hotel. Wisatawan maupun masyarakat umum juga dapat menikmati pengalaman tersebut.
“Baik tamu yang menginap ataupun tamu yang tidak menginap, kita sangat welcome mereka untuk datang ke Four Points,” kata Franklyn.
Untuk setiap penyelenggaraan, pihak hotel memperkirakan sekitar 10–20 orang akan membeli paket Oktoberfest tersebut. Kegiatan digelar setiap Sabtu selama Oktober 2026, sehingga memberikan alternatif aktivitas malam bagi wisatawan yang tengah berada di kawasan Seminyak.
Pengalaman tersebut juga diperkuat dengan penampilan musik akustik secara langsung setiap pekannya. Suasana rooftop, kuliner Bali, beer flight dan panorama sunset menjadi satu paket pengalaman yang ditawarkan kepada pengunjung.
Pemilihan Above Rooftop Lounge & Bar bukan tanpa alasan. Area tersebut memiliki kapasitas sekitar 60 orang dan menawarkan panorama hingga 270 derajat, termasuk pemandangan matahari terbenam ke arah Pantai Petitenget.
Assistant FB Manager Four Points by Sheraton Bali, Seminyak, Agus Hery Sutyawan mengatakan, konsep pairing dirancang agar setiap jenis bir dapat memperkuat karakter hidangan yang disajikan.
“Setiap bir memiliki karakter yang berbeda, sehingga pairing kami dirancang untuk menonjolkan karakter tersebut,” ujarnya.
Perjalanan rasa dimulai dengan San Miguel Light yang memiliki karakter ringan, segar dan crisp. Bir ini dipadukan dengan pilihan hidangan pembuka khas Bali, yakni Sate Be Pasih, sate ikan berbumbu khas Bali dengan sambal matah, atau Urutan Babi, sosis babi khas Bali dengan sambal embe.
Untuk hidangan utama, El Diablo IPA dengan karakter hoppy dan aromatik dipasangkan dengan pilihan makanan bercita rasa rempah, seperti Ayam Betutu Panggang dengan sambal matah, Balinese Pork Belly dengan sambal terasi, atau Tum Be Pasih dengan sambal kecombrang.
Sementara itu, Kura-Kura Island Ale menjadi pilihan untuk hidangan penutup. Karakter tropis dan fruity dari bir tersebut dipadukan dengan Kue Putu, yang menghadirkan perpaduan kelapa, gula aren dan mangga.
Konsep tersebut membuat Oktoberfest di Four Points Seminyak tidak berhenti pada perayaan bir, tetapi berkembang menjadi pengalaman gastronomi yang mempertemukan budaya kuliner Bali dengan karakter bir dari berbagai pilihan.
“Melalui perayaan Oktoberfest ini, kami ingin menjadikan beer flight sebagai bagian utama dari pengalaman, sekaligus memberikan interpretasi yang dekat dengan karakter Four Points. Setiap pilihan bir kami padukan dengan cita rasa khas Bali untuk menciptakan perjalanan rasa yang berbeda, dalam suasana santai di Above Rooftop Lounge & Bar,” ujar Franklyn.
Balinese Feast × Beer Flight digelar setiap Sabtu pada 3, 10, 17, 24 dan 31 Oktober 2026, mulai pukul 18.00–22.00 WITA di Above Rooftop Lounge & Bar, Four Points by Sheraton Bali, Seminyak.
Pengalaman kuliner tersebut ditawarkan dengan harga Rp350.000 per orang, di luar pajak dan biaya layanan. Reservasi minimal satu hari sebelumnya melalui +62 811-3831-5070. (kbh1)
Tentang Four Points by Sheraton Bali, Seminyak
Four Points by Sheraton Bali, Seminyak menawarkan pengalaman menginap yang santai dan nyaman di kawasan Petitenget yang dinamis, dikelilingi pantai yang indah, kehidupan malam yang semarak, dan berbagai pilihan tempat berbelanja. Dirancang untuk wisatawan independen, pasangan, keluarga, tamu bisnis, dan digital nomads, hotel ini menghadirkan pengalaman menginap yang sederhana, ramah, dan bergaya tanpa berlebihan.
Dengan kamar dan suite yang luas, termasuk pilihan kamar dengan akses langsung ke kolam renang, bar di rooftop dengan pemandangan matahari terbenam, serta spa yang tenang, Four Points by Sheraton Bali, Seminyak merupakan pilihan ideal untuk bersantai dan menikmati Bali sesuai ritme Anda. Baik untuk perjalanan bisnis maupun liburan, Four Points by Sheraton Bali, Seminyak menjadi pilihan yang tepat untuk menjelajahi berbagai daya tarik Seminyak dengan mudah. Untuk informasi lebih lanjut mengenai Four Points by Sheraton Bali, Seminyak, kunjungi fourpointsbaliseminyak.com dan ikuti kami di Instagram & Facebook.
Tentang Four Points by Sheraton®
Four Points by Sheraton merupakan merek global dengan lebih dari 345 hotel di lebih dari 45 negara dan wilayah. Di Four Points, pengalaman perjalanan hadir melalui perpaduan klasik yang tak lekang waktu dengan sentuhan modern, dipadukan dengan pelayanan yang tulus dalam suasana kasual di berbagai destinasi di seluruh dunia.
Hotel Four Points dapat ditemukan di pusat kota, dekat pantai, di sekitar bandara, maupun di kawasan pinggiran kota. Setiap hotel menawarkan tempat yang familiar untuk bersantai dan menikmati suasana lokal yang autentik, di mana tamu dapat menyaksikan olahraga dan menikmati program Best Brews® dari Four Points.
Four Points dengan bangga menjadi bagian dari Marriott Bonvoy®, program perjalanan global dari Marriott International. Program ini menawarkan portofolio merek global yang luar biasa, pengalaman eksklusif melalui Marriott Bonvoy Moments, serta berbagai manfaat termasuk malam menginap gratis dan pengakuan status Elite. Untuk mendaftar secara gratis atau mendapatkan informasi lebih lanjut, kunjungi marriottbonvoy.com. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang Four Points, kunjungi situs kami.
Tentang Marriott Bonvoy®
Marriott Bonvoy, portofolio Marriott International yang mencakup lebih dari 30 merek hotel dan 10.000 destinasi di seluruh dunia, menawarkan pengalaman keramahtamahan di berbagai lokasi yang tak terlupakan di seluruh dunia. Program perjalanan dan marketplace pemenang penghargaan ini memberikan anggota akses ke berbagai pengalaman menarik di berbagai destinasi.
Untuk mendaftar secara gratis atau mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai Marriott Bonvoy, kunjungi marriottbonvoy.com. Untuk mengunduh aplikasi Marriott, kunjungi situs Marriott. Wisatawan juga dapat terhubung dengan Marriott Bonvoy melalui Facebook, X, Instagram, dan TikTok.
